- Daging merupakan salah satu sumber utama zat besi hewani yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membantu produksi sel darah merah dan oksigenasi seluruh tubuh.
- Zat besi yang terdapat pada daging lebih mudah diserap tubuh dibandingkan sumber zat besi non-hewani, seperti sayuran hijau dan biji-bijian.
- Konsumsi daging yang cukup dapat membantu mencegah anemia dan kekurangan zat besi, terutama pada wanita yang sedang hamil atau menstruasi.
- Namun, konsumsi daging yang berlebihan juga dapat berdampak negatif pada kesehatan, seperti peningkatan risiko penyakit jantung dan kanker, sehingga perlu diatur dengan seimbang.
- Selain daging, sumber zat besi lainnya yang dapat dikonsumsi termasuk makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran hijau.
.
